Cor Bultema bakt de lekkerste gehaktbal

HEERENVEEN

 Leven in de brouwerij brengen bij kerkelijk centrum Trinitas in Heerenveen. Dat is de taak van de vorig jaar opgerichte commissie Reuring.

In die tijd hebben de leden al flink van zich doen spreken. Anderhalve week geleden zette men Trinitas zelfs  landelijk op de kaart met de recordpoging Bijbel lezen. Dezer dagen was het alweer tijd voor een nieuwe activiteit: een ludieke wedstrijd gehaktbal bakken. ,,We willen een open kerk zijn, maar dat gaat niet vanzelf,’’ licht John Verrijk toe, die samen met Jan Dijkema en Sicor Smits de commissie Reuring vormt. ,,Om mensen te trekken, moet je dingen organiseren. En dat doen wij dus ook, zowel ludieke als serieuze zaken.’’ Tot die ludiek zaken behoort in ieder geval de gehaktbal competitie. ,,Maar we maken er een serieus feestje van,’’ lacht Verrijk, ,,want we hebben zelfs een speciale wisselbeker laten maken. En er is een slager in Heerenveen die het recept van de winnende gehaktbal in productie gaat nemen. Een naam hebben we ook al: de Trinitas Bal.’’ Aan belangstelling voor de gehaktbalcompetitie was deze week geen gebrek, want na een oproep meldden zich uiteindelijk dertien Heerenveners die meenden het beste recept voor een smakelijke gehaktbal te hebben. Ze werden keurig in een pan aangeleverd en woensdagmiddag streng gekeurd door een jury die naast Verrijk bestond uit  Hans Weinberg en Sietz Blacquiere. Het drietal was unaniem van mening dat Cor Bultema het recept voor de lekkerste gehaktbal had. De volgende activiteit van de commissie Reuring staat gepland voor eind december. Verrijk: ,,De plannen zijn nog in voorbereiding, maar we willen een echte ouderwetse Kerst Inn in Trinitas organiseren.’’ Tekst Harry de Jong Foto's Max van Gelder  

Auteur

Harry de Jong