Sneker Antonius Ziekenhuis wint Veilig Voedsel Award

HEERENVEEN/SNEEK - Patiënten, bezoekers en medewerkers in het Antonius Ziekenhuis in Sneek krijgen het veiligste ziekenhuiseten van Nederland. Het Antonius Ziekenhuis kreeg hiervoor donderdag de landelijke Veilig Voedselaward 2013 van de onafhankelijke Stichting Veilig Voedsel. Ziekenhuis Tjongerschans in Heerenveen was één van de drie genomineerden voor deze Award.

Het Antonius Ziekenhuis werd de winnaar in de categorie ‘Ziekenhuizen’ dankzij de voortdurende aandacht voor hygiëne en veiligheid, bij alle stappen bij het bereiden en serveren van een goede maaltijd. Bijzonder was dat ook een verpleegafdeling in het Antonius Ziekenhuis hoog scoorde. Het keurmerk Veiligvoedsel.nl werkt met een objectieve controlelijst, waarbij onder andere gelet wordt op temperatuur, alle bereidingsstappen, juiste bewaar- en serveerhandelingen en de hygiëne op alle plekken waar met voeding wordt omgegaan. Instellingen die een 7,5 of hoger scoren op deze lijst mogen het keurmerk VeiligVoedsel.nl voeren. Het Antonius Ziekenhuis scoorde een 9,05. Voor meer informatie: www.veiligvoedsel.nl