Streekboer opent afhaalpunt in Joure

Joure - De Streekboer heeft woensdag haar derde filiaal geopend. Na thuisbasis Nieuwehorne en de tweede locatie in de Blokhuispoort in Leeuwarden, is het nu de beurt aan Joure. Chefkok Reitse Spanninga opende de markt in Vegelin State met de Solex.

Boer bepaalt eigen prijs De Streekboer bemiddelt tussen de consument en de boer. De boer bepaald zijn eigen prijs. Dat betekent dat het ene product duurder kan zijn, maar het ander een stuk goedkoper. De boer is zijn eigen keurmerk en de klant de keurmeester. Proeven De klant kon woensdag direct de streekproducten proeven. D&R Catering serveerde voor een klein bedrag een stamppot. Zij zijn de koks van de Streekboer. Hutspot met extra gebakken wortel en ui, stamppot boerenkool, runder gehaktballen en rookworsten van het Fries Veenweide vlees. ,,We laten zien waar het vandaan komt'', vertelt Douwe Albada van D&R Catering. ,,Wat is er Hollandser dan de stamppot?'' Online bestellen Klanten kunnen iedere week tot maandagavond 22.00 uur hun bestelling op de site plaatsen. Zestig mensen hadden dit dan ook gedaan. De boeren zijn van 17.00 uur tot 19.00 uur aanwezig. Lokale deelnemers Vorige week is de website van de Streekboer afdeling Joure online gegaan. Deelnemers zijn Buurvrouw Durkje uit Vegelinsoord met kaas, Steven van der Zee uit Rohel met Fries Veenweide vlees en Boer Bart uit Rotstergaast met zuivel en vlees. Kijk voor alle deelnemende boeren op de website.